
MENUKAART
zie ons bord voor de specials van de week
​
VOORGERECHTEN
​• brood met kruidenboter en tapenade 5,75
• witte bonensoep met olijfolie en parmezaantoast 5,75
• rosé gebakken rundvlees met knapperige salade van wintergroenten 9,75
• mini pannetje met verse mosselen, knoflooksaus en brood 8,50
• tortillachips met pittige tomatensaus, gesmolten kaas en zure room 5,75
KLEINE GERECHTEN ZIJN OOK ALS VOORGERECHT TE BESTELLEN
MAALTIJDSALADES
- salade met warme geitenkaas, gegrilde groenten, noten en honing 16,75
- salade met tempura van maiskip, serranoham, pecannoten en parmezaandressing 17,50
SALADES WORDEN GESERVEERD MET BROOD EN KRUIDENBOTER
​​
​
KLEINE GERECHTEN
| PLANK | AANGEPASTE PORTIES MET BROOD, VIER SOORTEN NAAR KEUZE 16,50​​
- mini canneloni in tomatensaus, gevuld met ricotta, artisjok, aubergine
en pijnboompitten, geserveerd met parmezaanse kaas en rucola 6,75
- gemarineerde geitenkaas met dadels 5,75
- gebakken aubergine met pittige tomatensaus, gegratineerd met
mozzarella en parmezaan 5,75
- courgette fritatta met crème fraîche 5,75
- italiaanse gehaktballetjes met pijnboompitjes en basilicum 5,75
- varkenshaasspiesjes in groene kruiden marinade 5,75
- worstje van de dag 5,75
- garnaaltjes gebakken in kruidige knoflookolie 6,75
- cooks inktvisringen met aioli 7,50
- kabeljauw in tomatensaus met pernod en venkel 7,50
HOOFDGERECHTEN​
• gegrilde runder rib eye met chorizo olie, geserveerd met kidney bonen crème en abrikozen 21,50
• scharrelkip gestoofd in witte wijn, geserveerd met hartig kooltaartje en knapperig bladerdeeg 18,75
• kalfsfilet gevuld met gebraden ham, ricotta en salie, geserveerd met groene kruidenolie 19,50
• gamba’s gebakken in knoflookboter, afgeblust met witte wijn en geserveerd met aioli 19,50
• krokante zalm met hazelnootolie, geserveerd met citroen mascarpone en gerookte wilde zalm 17,50
• kabeljauw omwikkeld met serranoham, geserveerd met met lichte tomatenjus,
gefrituurde scampistaart en aardappel gratin 18,75
• timbaaltje van gegrilde aubergine, gevuld met pompoen- en paddenstoelenpuree,
geserveerd met een kaassausje en groenten tempura 17,50
• trio; risotto balletje met parmezaandip, tomatentaartje met ui en gruyere,
en een snijbonen stoofje 17,75
• kaasfondue met blauwe kaas, geserveerd met verschillende groenten, fruit en brood 17,50
• canneloni met een vulling van ricotta, brie, oesterzwammen en peen,
geserveerd met gemarineerde champignons, brood en salade 17,50
- voor de kinderen hebben we frietjes en salade met een bitterbalspiesje of frikadel of een
tapa naar keuze en een ijsje met verrassing 7,50​
ONZE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET SEIZOENSGROENTEN, FRIETJES,
PASTA MET KNOFLOOKOLIE OF AARDAPPELTJES UIT DE OVEN EN SALADE
NAGERECHTEN
- sinaasappel- cheesecake met een vleugje grand marnier, geserveerd met citrus marmelade,
slagroom en koffie of thee 6,75
lekker in combinatie met onze dessertwijn muscat de baumes de venise *
- chocolade- hazelnotentaart met marsepein en dadels, met slagroom en koffie of thee 6,75
lekker in combinatie met onze dessertwijn pedro ximinez **
- ijstaart van hazelnoot- en vanille-ijs, geserveerd met kersenstroop en slagroom 6,75
- toetje van de week (zie specials)
- likeurtje naar keuze met bonbons, slagroom en koffie 6,75
- coffee cooks (met cointreau, frangelico en drambuie) 6,75
• special coffees 6,75
- zelfgemaakte la bomba! truffels. je kunt kiezen uit: 1,75
- puur met een ganache van pure chocolade, geconfijte gember en geroosterde kokos
- melk met een ganache van witte chocolade en lavendel
- melk met een ganache van pure chocolade, baileys en espresso
- wit met een ganache van witte chocolade, pistachenoten en groene thee
- wit met een ganache van melk chocolade, kruidenrum en kaneel
DESSERTWIJNEN PER GLAS
DELAS, MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE* RHÔNE, FRANKRIJK 4,00
zoete wijn, geur en smaak van ananas, perzik en peer | lekker bij vanille, vruchten- of gecaramelliseerde desserts
VALDIVIA, PEDRO XIMINEZ** XERES, SPANJE 4,00
ook wel px genoemd | intense, bijna stroperige wijn, gemaakt van ingedroogde druiven | in de geur rozijnen |
tonen van koffie, caramel en chocolade | lekker bij chocolade, noten en gerijpte harde kazen